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澄海区特色小吃有哪些
<澄海区的特色小吃种类繁多，以下是一些具有地方特色的小吃：
1. 隆都香芋：这是广东省汕头市澄海区的特产。其特点是表皮金黄、皮薄肉嫩、肉质爽滑、口感芳香、营养丰富。隆都香芋富含淀粉、蛋白质、维生素和多种氨基酸，具有开胃、健脾、强肾、补气、美容、减肥等多种功效。
2. 东望仙桥灯笼：这是广东省汕头市潮汕地区的特色传统名吃。它起源于清朝，已有100多年历史。每逢元宵节，家家户户都会制作灯笼庆祝，其中以东望仙桥的灯笼醉为著名。
3. 南澳鲍鱼：南澳鲍鱼是广东潮汕地区的一道传统名菜，也是澄海区的主要特产之一。鲍鱼肉质滑爽脆嫩，肉质特别丰富，自古被视为珍宝之首。
4. 隆都糕：这是广东省汕头市澄海区的传统名点，已有700多年的历史。它呈金黄色，口感酥脆，香甜可口，具有多种口味可选。
5. 广益豆腐花：这是广东省汕头市潮汕地区的传统名吃，以黄豆为原料制成。豆腐花细腻爽滑，营养丰富，口感极佳。
6. 东山珍珠菜：这是广东省汕头市澄海区的特产之一。珍珠菜具有清热解毒、利尿消肿的功效，其叶子鲜嫩可口，适合清炒或做汤。
此外，澄海还有牛肉火锅、粿汁、肉夹馍、芋头糕、蚝烙、豆腐包、杏仁饼等特色小吃，每一种都有其独特的风味和制作工艺，纸得品尝。
澄海小吃比较集中的街
澄海小吃比较集中的街道主要有以下几处：
1. 仙地头：位于澄海区广益路与凤翔路交界处，这里汇聚了多家澄海特色小吃店。
2. 南畔洲：位于澄海区凤翔街道南畔洲村，是品尝当地小吃的好去处。
3. 仙城镇：虽然仙城镇是一个镇，但它也集中了不少澄海的小吃店。在这里，你可以品尝到如豆干、鱼丸等经典小吃。
4. 澄华路：位于澄海区澄华路，周边有许多小吃摊和店铺，是逛街品尝小吃的不错选择。
5. 凤翔路与澄江路交界处：在这条交界处的街巷中，同样聚集了不少做小吃的摊位，提供多样化的澄海小吃。
此外，还有如茂业百货周边、华冠科技园周边以及澄江路与仙洲路交界处等地也聚集了不少澄海的小吃店。
在品尝澄海小吃时，建议根据自己的口味和喜好进行选择，并注意店铺的卫生状况和食品质量，以确保食品安全。
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