平鲁区街头美食有哪些

摘要：平鲁区街头美食丰富多样，其中最具特色的当属平鲁红山荞麦、平鲁油糕和山茶面。此外，还有杀虎口熏鸡、平鲁酸菜、土豆粉条、豆腐干、石碾小米等纯天然绿色食品，以及由土豆...

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平鲁区街头美食丰富多样，其中醉具特色的当属平鲁红山荞麦、平鲁油糕和山茶面。此外，还有杀虎口熏鸡、平鲁酸菜、土豆粉条、豆腐干、石碾小米等纯天然绿色食品，以及由土豆制作的各种小吃，如土豆粉条、土豆烧饼、土豆饼、马铃薯凉粉、土豆面旗子、土豆疙瘩等。这些美食不仅味道独特，而且深受当地人和游客的喜爱。

平鲁区位于中国山西省，其街头美食种类繁多，以下是一些推荐：

1. 平鲁红山荞麦饼：这是平鲁区特有的传统美食，以荞麦粉为主要原料，经过特殊工艺制成。口感酥脆，营养丰富。

2. 平鲁油糕：平鲁油糕是山西省朔州市平鲁区一道特色小吃，主要原料有白面、猪油、糖、芝麻等，经油炸而成。外观金黄，香脆可口。

3. 平鲁酸菜：平鲁酸菜是山西省朔州市平鲁区一道特色小吃，以白菜、盐、辣椒等为主要原料，经过发酵而成。口感酸辣可口，开胃健脾。

4. 平鲁烧卖：平鲁烧卖是山西省朔州市平鲁区一道特色小吃，以面粉、猪肉、蔬菜等为主要原料，包制而成。蒸熟后，香气扑鼻，味道鲜美。

5. 平鲁烤鱼：平鲁烤鱼是山西省朔州市平鲁区一道特色美食，以鱼肉为主料，加入各种调料和香料烤制而成。外皮酥脆，鱼肉鲜嫩多汁。

此外，还有平鲁凉粉、平鲁豆腐干、平鲁糖葫芦等美食也纸得一试。这些美食不仅美味可口，而且充满了地方特色，是品尝平鲁区街头美食的好选择。

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