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黎川县有名的小吃有哪些
<黎川县位于中国江西省，拥有丰富的美食文化。以下是一些黎川县有名的小吃：
1. 黎川米粉：黎川米粉是江西省著名的汉族传统名吃，被誉为“中国米皮之乡”。米粉细腻滑爽，汤料丰富多样，口感独特。
2. 黎川油茶：黎川油茶是江西省黎川县传统的汉族名点，具有独特的香味和口感，是黎川人民日常生活中不可或缺的一部分。
3. 黎川米糕：黎川米糕是江西省黎川县传统的汉族糕类名点，具有香、韧、糯、滑的特点，深受当地人民的喜爱。
4. 黎川烧饼：黎川烧饼是江西省黎川县传统的汉族小吃，外皮酥脆，内馅香甜，是黎川人民喜爱的美食之一。
5. 黎川麻糍：黎川麻糍是江西省黎川县传统的汉族名点，以糯米为主要原料，经过精心的制作而成，口感软糯，香甜可口。
6. 黎川豆腐乳：黎川豆腐乳是江西省黎川县的汉族传统名产，以优质黄豆为主要原料，经过发酵、腌制等工艺制成，味道鲜美，营养丰富。
此外，爆炒米糕、香干、灯盏粿、白果等也是黎川县的特色美食。这些小吃不仅美味可口，而且富含地方特色和文化底蕴，是品尝江西美食文化的好选择。
黎川有什么特色菜
黎川的特色菜主要包括黎川米粉、酿豆腐和香榧籽炒冬笋等。
1. 黎川米粉：这是黎川地区的传统名吃，属于赣菜系。米粉细腻滑爽，汤粉味道鲜美，是黎川人民日常饮食的重要组成部分。
2. 酿豆腐：这是黎川地区的一道汉族传统名菜，属于赣菜系。酿豆腐鲜嫩可口，营养丰富，深受当地人喜爱。
3. 香榧籽炒冬笋：这是一道生态健康菜，主要材料有榧子、冬笋等，色香味俱全，营养丰富，具有独特的风味。
此外，黎川还有醉鸡、烧猪脚、白鳝煲、黄鳝煲、泥鳅煲以及爆炒牛蛙等特色菜品，这些菜品都极具地方特色，纸得一试。
请注意，菜品会因时期、地域、食材供应情况等因素发生变化，请以当地实际情况为准。
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