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琅琊区特产美食有哪些
<琅琊区，隶属于安徽省滁州市，位于安徽省东部，这里有许多著名的特产美食。以下是一些琅琊区的特色美食：
1. 琅琊山铁丝圆：这是琅琊山地区的传统名点，用绿豆制成小圆球，外面裹上一层黄豆粉，油炸后外酥内软，香甜可口。
2. 琅琊醉鸡：这是一道以琅琊山泉水煮制的特色凉菜，鸡肉鲜嫩多汁，口感独特，是夏日消暑的佳品。
3. 琅琊肉脯：琅琊肉脯选用优质猪肉为原料，经过腌制、烘烤等工艺制成，味道鲜美，营养丰富。
4. 琅琊烧饼：琅琊烧饼是琅琊地区的传统小吃之一，外皮酥脆，内馅香甜，香气扑鼻。
5. 琅琊米酒：琅琊米酒选用优质糯米为原料，经过发酵、蒸馏等工艺制成，酒味醇厚，口感柔和。
6. 琅琊砚：琅琊砚是安徽四大名砚之一，以产于滁州市琅琊山而得名。琅琊砚石质细腻，发墨如油，书写流畅，深受文人墨客喜爱。
此外，琅琊区还有许多其他美食，如琅琊炒饭、琅琊豆腐汤、琅琊羊肉汤等。这些美食各具特色，共同构成了琅琊区的美食文化。
琅琊区特产美食有哪些品种
琅琊区，隶属于安徽省滁州市，位于安徽省东部。琅琊区拥有丰富的特产美食，以下是一些主要的品种：
1. 琅琊山铁板鱼：这是琅琊山地区的特色美食，以青鱼为主料，经过精心烹饪后，鱼肉鲜嫩可口，深受食客喜爱。
2. 琅琊醉鸡：这是一道历史悠久的传统名菜，选用当地优质的鸡肉，经过独特的腌制和烹饪工艺，味道醇厚，口感鲜美。
3. 琅琊香稻米：琅琊区盛产优质稻米，其中琅琊香稻米以其香气浓郁、口感细腻而著称，是当地的特色农产品之一。
4. 琅琊烤鸭：琅琊区的烤鸭制作技艺精湛，选用优质的鸭肉，经过独特的烤制工艺，皮脆肉嫩，香气扑鼻。
5. 琅琊豆腐：琅琊豆腐以其细腻爽滑、汤汁鲜美而闻名，是当地的特色小吃之一。
此外，琅琊区还有琅琊酥糖、琅琊牛肉汤、琅琊米酒等特色美食，这些美食各具特色，共同构成了琅琊区的美食文化。
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