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资阳区传统小吃推荐
<1. 腊味：资阳的一大特色就是腊味，如腊鱼、腊肉、腊肠等。
2. 牛肉粉：牛肉粉是湖南益阳资阳地区的一种特色小吃，以牛肉、粉丝、豆芽等为主要食材。
3. 跳跳蛙：一种以牛蛙为主要食材的小吃，口感鲜嫩，味道麻辣。
4. 毛家红烧肉：以五花肉为主要食材的红烧菜肴，色泽红亮，味道鲜美。
5. 老长沙米粉：长沙米粉的一种，口感滑爽，味道鲜美。
6. 湘菜：资阳人喜爱湘菜，如剁椒鱼头、辣椒炒肉等。
7. 资阳米卷：一种以米粉为主要食材的小吃，口感软糯，味道鲜美。
8. 资阳酥饼：一种传统的糕点，口感酥脆，味道香甜。
9. 资阳豆腐乳：一种传统的豆制品，口感细腻，味道鲜美。
10. 资阳烤鱼：一种以鱼为主要食材的烧烤菜肴，口感鲜嫩，味道麻辣。
资阳著名小吃有哪些
资阳著名小吃有：
1. 安岳米卷：这是四川省资阳市安岳县的一种传统美食，属于地方小吃。它是将大米磨成浆，再加入适量的红糖、花生仁、芝麻等，通过特殊工艺制成的一种圆形小吃。口感软糯，香甜可口。
2. 周礼伤心凉粉：这是四川资阳的一道特色菜，属于川菜系。以心莲、黄豆芽、黄瓜、胡萝卜、金针菇等为原料，加入特制的调料制成。吃起来麻辣鲜香，口感爽嫩。
3. 贾市口凉粉：又称“冰粉”，是四川资阳的一道传统小吃。以淀粉、豆芽、黄瓜、香菜、花生碎等为主要原料，加入特制的调料和辣椒油，吃起来清凉爽口。
4. 东岳镇豆腐干：这是四川资阳的一道传统小吃，属于川菜系。以黄豆为主要原料，经过磨浆、煮浆、点豆花、滤渣等工艺制成。口感细腻，营养丰富。
5. 资阳牛肉面：这是四川省资阳市的一道特色美食，属于地方小吃。以牛肉、豌豆粉、豆芽等为主要原料，加入特制的调料和辣椒油，吃起来麻辣鲜香。
6. 临江寺排骨：这是四川资阳的一道传统美食，属于川菜系。以猪大排为主要原料，经过腌制、烧烤等工艺制成。肉质鲜嫩，味道鲜美。
7. 安岳米线：这是四川省资阳市安岳县的一种传统美食，属于地方小吃。以米粉为主要原料，加入豆芽、黄豆、葱花等配料，煮熟后淋上特制的辣椒油和酱汁，口感爽滑，味道鲜美。
8. 资阳羊肉汤：这是四川资阳的一道传统美食，属于川菜系。以羊肉、豆腐皮、金针菇等为主要原料，加入特制的调料和辣椒油，煮熟后食用，味道鲜美，营养丰富。
此外，还有石梯蒸盆、周礼伤心凉粉、东岳镇豆腐干、临江寺排骨、安岳米线、资阳牛肉面和安岳米卷等也是资阳的特色美食。
这些小吃各具特色，深受当地人和游客的喜爱。如需更多信息，建议查阅相关文献或咨询当地人。
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