上犹县有哪些特色小吃值得品尝（上犹有什么特色菜）

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上犹县位于江西省赣州市，拥有许多具有地方特色的美食。以下是一些纸得品尝的特色小吃：

1. 上犹炒粉：上犹炒粉是上犹县的传统名吃，以米粉为主要原料，加入豆芽、黄豆、青菜等配料，炒制而成。口感滑爽，味道鲜美。

2. 上犹烧饼：上犹烧饼是上犹县的特色小吃之一，选用面粉、芝麻、糖等原料制作而成，香脆可口，回味无穷。

3. 上犹米糕：上犹米糕是上犹县的传统糕点，选用糯米、红枣、豆沙等原料制成，口感软糯，香甜可口。

4. 上犹豆腐乳：上犹豆腐乳是上犹县的特产之一，以优质黄豆为原料，经过发酵、腌制等工艺制成，味道鲜美，营养丰富。

5. 上犹石鱼：上犹石鱼是上犹县的一道特色菜，选用当地特产的石鱼，搭配辣椒、蒜等调料烹制而成，味道鲜美，具有独特的风味。

6. 上犹酒糟鱼：上犹酒糟鱼是上犹县的一道传统名菜，选用新鲜草鱼，搭配糯米酒糟、辣椒等调料烹制而成，味道醇厚，鲜美可口。

7. 上犹炒田螺：上犹炒田螺是上犹县的一道特色菜，选用当地特产的田螺，搭配辣椒、蒜等调料炒制而成，味道鲜美，具有独特的风味。

8. 上犹芋头糖：上犹芋头糖是上犹县的特产之一，选用当地特产的芋头，经过蒸煮、搅拌、熬制等工艺制成，味道香甜，营养丰富。

这些特色小吃不仅美味可口，而且具有丰富的地方特色，是品尝上犹县美食的好选择。

上犹县有哪些特色小吃纸得品尝（上犹有什么特色菜）

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