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西秀区是贵州省安顺市的一个市辖区，这里有许多著名的美食。以下是一些在西秀区比较受欢迎的美食，供您参考：
1. 西秀蒸盆：这是一道传统的安顺美食，以其丰富的口感和独特的烹饪方式而闻名。
2. 豆腐圆子：这是一种以豆腐为主要原料制成的小吃，口感细腻，营养丰富。
3. 羊肉粉：羊肉粉是西秀区的一道特色小吃，以其鲜美的口感和丰富的营养而受到人们的喜爱。
4. 魔芋锅巴：魔芋锅巴是一种以魔芋为主要原料制成的小吃，口感酥脆，营养丰富。
5. 肠旺面：肠旺面是西秀区的一道传统美食，以其麻辣的口感和丰富的营养而著名。
6. 豆腐皮：豆腐皮是一种以豆腐为主要原料制成的小吃，口感细腻，营养丰富。
7. 烧烤：西秀区的烧烤以其独特的烤制方式和丰富的食材而受到人们的喜爱。
8. 酸汤鱼：酸汤鱼是西秀区的一道特色菜，以其酸辣的口感和鲜美的鱼肉而著名。
9. 苗家酸汤：苗家酸汤是西秀区的一道传统饮品，以其酸辣的口感和独特的制作工艺而闻名。
10. 腊肉炒豆皮：腊肉炒豆皮是一道以腊肉和豆皮为主要原料制成的小吃，口感香脆，营养丰富。
请注意，以上排名并非绝对，因为每个人的口味和喜好都有所不同。此外，随着时间的推移，新的美食也可能逐渐涌现。
西秀区美食前10名排行榜（西秀区美食前10名排行榜公示）
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