庄浪县风味美食有哪些（庄浪县的美食有哪些）

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庄浪县位于中国甘肃省中部，是甘肃省平凉市下辖的一个县。庄浪县的风味美食独具特色，以下是一些庄浪县比较有名的美食：

1. 庄浪面：庄浪面是甘肃省天水市庄浪县的一道传统特色小吃，其面条劲道爽滑，汤料丰富多样，深受当地人喜爱。

2. 浆水面：浆水面是庄浪地区的一种特色面食，以浆水为调料，口感酸辣可口，十分开胃。

3. 浆水排骨汤：将排骨、土豆、粉条等食材炖煮在一起，再加入浆水调味，汤汁浓郁，营养丰富。

4. 洋芋搅团：洋芋搅团是庄浪县的传统美食之一，以土豆为主料，制作时将土豆搅拌成团，然后蒸熟或煮熟，口感软糯，香辣可口。

5. 燕麦糁子：燕麦糁子是一种以燕麦为主要原料制成的传统小吃，口感酥脆，营养丰富。

6. 油茶：油茶是庄浪县的一种传统饮品，由茶叶、面粉、米粉等原料熬制而成，具有独特的香味和口感。

7. 酸菜牛肉面：将牛肉切成薄片，与酸菜一起炖煮，然后加入面条食用，味道鲜美，营养丰富。

此外，庄浪县还有许多其他美食，如酿皮、浆水面、浆水排骨汤等等，每一种都有其独特的风味和特色。如果有机会到庄浪县旅游或生活，不妨尝试一下这些美食，相信会给你留下深刻的印象。

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