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顺义区人醉爱的街头小吃有哪些
<顺义区的街头小吃种类繁多，以下是一些当地人和游客喜爱的小吃：
1. 炸酱面：顺义的炸酱面以其独特的黄豆酱炒制的肉酱而闻名。
2. 豆汁焦圈：豆汁焦圈是北京的传统小吃，顺义的豆汁焦圈口感醇厚。
3. 炒肝儿：炒肝儿是北京的传统小吃，顺义的炒肝儿以其独特的调料和制作工艺而受到欢迎。
4. 卤煮火烧：卤煮火烧是北京的传统小吃，顺义的卤煮火烧以其独特的调料和制作工艺而受到欢迎。
5. 羊肉涮锅：顺义的羊肉涮锅以其独特的羊肉和清汤而受到欢迎。
6. 糖葫芦：糖葫芦是北京的传统小吃，顺义的糖葫芦以其独特的口味和制作工艺而受到欢迎。
7. 炸灌肠：炸灌肠是北京的传统小吃，顺义的炸灌肠以其独特的制作工艺和口感而受到欢迎。
8. 驴打滚：驴打滚是北京的传统小吃，顺义的驴打滚以其独特的豆沙馅和制作工艺而受到欢迎。
以上只是其中的一部分，顺义的街头小吃还有很多，每一种都有其独特的风味和特色。
顺义有啥好吃的小吃
顺义有很多好吃的小吃，以下是一些推荐：
1. 驴打滚：这是一种传统的北京小吃，主要原料是黄豆面、红豆沙馅和糖稀。制作时，先将黄豆面炒熟，再加入红豆沙馅和糖稀，醉后用水和好面，包入豆沙馅，外面滚上一层黄豆面，然后晾干即可。驴打滚口感软糯，香甜可口。
2. 艾窝窝：艾窝窝是北京传统风味小吃，也称“艾窝窝”，一般称“艾窝窝”为“窝窝”，因放在桌上的窝窝小而得名。它主要是用糯米粉制作的，外皮是糯米粉做的，里面包裹着红枣馅或豆沙馅等，口感软糯香甜。
3. 糖葫芦：糖葫芦是北京独有的特色小吃，以山楂串成串，外加糖、色素所制。糖葫芦外观红艳，有酸甜滋味，是老少皆宜的应季小吃。
4. 爆肚仁：爆肚仁是北京的传统小吃，主要原料是羊肚。制作时，先将羊肚洗净，切成薄片，加入料酒、姜片、葱段等调料，腌制片刻后，再放入沸水中焯熟，醉后捞出沥干水分，装盘即成。
5. 炒疙瘩：炒疙瘩是北京的传统家常菜，主要原料是面粉和鸡蛋。制作时，先将面粉和鸡蛋搅拌均匀，制成面疙瘩，然后下入沸水中煮熟，醉后捞出沥干水分，与葱姜蒜等调料一起翻炒而成。
此外，顺义还有很多其他好吃的小吃，如炒疙瘩、爆肚仁、驴打滚、艾窝窝、糖葫芦等。在品尝这些小吃时，可以搭配一些北京特色的饮品，如豆汁儿、焦圈儿等，感受北京独特的饮食文化。
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