吉水县传统美食有哪些（吉水美食介绍）

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吉水县的传统美食丰富多样，以下是一些著名的吉水美食：

1. 白鳝煲：吉水白鳝煲是吉水地区的一道特色菜。选用新鲜的活白鳝为主料，配以芋头、红薯粉等辅料，经过精心烹制，味道鲜美，营养丰富。

2. 泥鳅粉干：吉水泥鳅粉干是吉水地区的另一道传统名吃。选用当地特产的泥鳅和米粉为主料，经过油炸、炖煮等工艺制作而成，味道香辣可口，深受人们喜爱。

3. 霉豆腐：吉水霉豆腐是吉水地区的传统小吃之一。选用优质的黄豆为原料，经过发酵、腌制等工艺制作而成，味道鲜美，口感独特。

4. 艾米果：艾米果是吉水地区的传统糕点之一。选用优质的糯米和艾草为主要原料，经过蒸煮、揉捏等工艺制作而成，味道香甜可口，具有独特的风味。

5. 浆粑：浆粑是吉水地区的传统美食之一。选用优质的糯米和玉米浆为主要原料，经过搅拌、蒸煮等工艺制作而成，口感软糯，香甜可口。

此外，螺蛳粉、糍粑、酒糟鱼、白莲汤等也是吉水县的传统美食，纸得一试。

这些美食不仅美味可口，而且富含吉水地区的文化底蕴和地方特色，是品尝吉水美食的好选择。

吉水县传统美食有哪些（吉水美食介绍）

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